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超聲波防磨損鈦合金切割刀
超聲波切割刀鋒利度好,耐磨性強、切割清潔衛生,切割面一致性高。利用高頻振動切割,安全又環保

超聲波防磨損鈦合金切割刀

  • 詳情說明

超聲波食品切割機

 

一、總述超聲波食品切割設備由超聲波換能器,發生器,變幅桿,切割刀及數控驅動電源組成。超聲波食品切割機是食品加工的一個創新。超聲波食品切割機以40kHz或20kHz的高頻振動,這高頻振動減少在切割表面的摩擦阻力。這種低摩擦使切割刀平滑地切割食品,使食品切割面干凈,不變形。此外,超聲波食品刀也容易安裝,在切割過程中能夠減少食品的碎屑,減少清理生產系統所花費的時間。


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特點:
高效率超聲波電源,工作穩定可靠,耗電低,追頻范圍寬。
可有效提高工人操作效率,降低工作強度,省時省力。
切割出來的產品,表面整齊,無碎屑,切口美觀,刀可定做。
切割刀由食品級材料加工而成,用戶可以安全放心使用。

主機220v家用電供電,體積小巧,攜帶方便。

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產品參數:

電壓

220v

超聲波頻率

28khz

切割速度

手動

切割刀材質

鈦合金

該產品切刀可按客戶需求定制

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切割特點:

1、更干凈的切割始終產生干凈,均勻的切割面,切割多層復合型食品(三明治)和堅果都不會產生位移。

2、精密切割難加工的產品:切割部位有熔合作用,防止被切割材料組織的松散。如天然食品蛋糕,沒有變形或破碎,以及堅硬的面包和面包圈。

3、更高的生產力帶來更大的生產量:超聲波比傳統的刀片系統提供更快的切割和切割速度,更小的切口有助于減少浪費。

4、減少清洗停機時間:超聲波系統在清潔周期內提供更長的運行時間,并易于清潔,從而將清潔停機時間減少70%至90%。

5、優質材料符合食品行業最高標準:設備由不銹鋼和鈦材料制成,以確保改善衛生、安全和加工性能。

6、最小的表面摩擦可以延長刀片的壽命:超聲波工具頭刀片比靜止的刀片更鋒利,提高生產力和減少維護。

7、全天候運作:效率更高。


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8、切割形狀豐富:片狀、矩形、三角形、等分圓;切割對象廣泛,冷凍產品、含奶油產品均能適應;對多層產品切割,可保持層次間不串色;

9、可根據客戶的需求訂制特定產品切割機型。

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