超聲波食品切割機

一、總述：超聲波食品切割設備由超聲波換能器，發生器，變幅桿，切割刀及數控驅動電源組成。超聲波食品切割機是食品加工的一個創新。超聲波食品切割機以40kHz或20kHz的高頻振動，這高頻振動減少在切割表面的摩擦阻力。這種低摩擦使切割刀平滑地切割食品,使食品切割面干凈，不變形。此外，超聲波食品刀也容易安裝，在切割過程中能夠減少食品的碎屑，減少清理生產系統所花費的時間。

特點：
高效率超聲波電源，工作穩定可靠，耗電低，追頻范圍寬。
可有效提高工人操作效率，降低工作強度，省時省力。
切割出來的產品，表面整齊，無碎屑，切口美觀，刀可定做。
切割刀由食品級材料加工而成，用戶可以安全放心使用。

主機220v家用電供電，體積小巧，攜帶方便。

產品參數：

切割特點：

1、更干凈的切割始終產生干凈，均勻的切割面，切割多層復合型食品（三明治）和堅果都不會產生位移。

2、精密切割難加工的產品：切割部位有熔合作用，防止被切割材料組織的松散。如天然食品蛋糕，沒有變形或破碎，以及堅硬的面包和面包圈。

3、更高的生產力帶來更大的生產量：超聲波比傳統的刀片系統提供更快的切割和切割速度，更小的切口有助于減少浪費。

4、減少清洗停機時間：超聲波系統在清潔周期內提供更長的運行時間，并易于清潔，從而將清潔停機時間減少70％至90％。

5、優質材料符合食品行業最高標準：設備由不銹鋼和鈦材料制成，以確保改善衛生、安全和加工性能。

6、最小的表面摩擦可以延長刀片的壽命：超聲波工具頭刀片比靜止的刀片更鋒利，提高生產力和減少維護。

7、全天候運作：效率更高。

8、切割形狀豐富：片狀、矩形、三角形、等分圓；切割對象廣泛，冷凍產品、含奶油產品均能適應；對多層產品切割，可保持層次間不串色；

9、可根據客戶的需求訂制特定產品切割機型。